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茶碗蒸し入りのラーメンを食べてみた


今回ラーメンを食べたのがこちらのお店↓↓




博多ラーメンの有名店、「博多 一風堂」大名本店です。

一風堂のお店自体は全国各地にあるので、今住んでる札幌でもちょくちょく食べに行ってるんですけど、せっかく福岡に帰省したのでメンバーを連れて大名本店に。



そして、メニューを見てて見つけたのがこちら↓



「世界初、茶碗蒸し入りラーメン」

って堂々と書いてます。

フラッシュのせいで字が見えにくくなってますが、
「なんとラーメンに茶碗蒸し。茶碗蒸しのまろやかな触感と細麺がからみ、不思議な食感に。『世界初』のラーメンをぜひ一度、目で、舌で、食感でお試しください。」って書いてます。


このラーメンを食べるにあたっていくつか注意事項があります。

・麺とスープのバランスを考えて作っているので替え玉ができない。(大盛りは可能)
・(大名本店の場合)1日50食限定なので、昼過ぎには完売してしまう。
・一部の店舗でしか販売していないので食べれない店もある。


何にしても面白そうなので注文すると・・・




売り切れてました
(行ったの夜の12時過ぎなんで・・・)
仕方ないのでその日は本店限定のラーメンを食べました。



これもとっても美味しかったです。




そして翌日

前回の反省を生かして昼過ぎに到着。


お腹が空いてたので、もちろん大盛りを注文し、届いたのがコチラ!





中央に見える黄色い物体が茶碗蒸しです。


茶碗蒸しだけ持ち上げるとこんな感じ。



もっと「茶碗蒸し!」って感じの形で入ってるかと思いきや最初から崩れてたのでちょっと残念。

ラーメンのほかにご飯もつきます。


ラーメンを食べた感想としては、一風堂のラーメンにしては少し味が薄いかな?とも思うのですが、それもまた上品でいいかと。
卵の半熟具合も最高です。
個人的には茶碗蒸しに銀杏が入っていなかったのが残念。

そしてご飯はラーメンのスープをかけて雑炊のように食べるとのことなので、実践。



ゆず胡椒のピリ辛とスープが相まってこれも美味しかったです。

金額もですが量もたっぷりなので大盛りを注文すればたいていの方は満腹になるのではないでしょうか?

食べてみたい!という方はココで近隣の店舗を検索してみてください!

「ラーメン+茶碗蒸し」ってちょっとびっくりな組み合わせですけど、話のタネに福岡旅行の際に食べてみてはいかがでしょうか?